C. J. Cornish

Kapitel 87

wo ein großer Süßwasser crayfish, den beinahe ein Fuß lang gefunden wird, sein
grabende Gewohnheiten sind eine ernste Plage, besonders in den Deichen von das
Mississippi. In jenen Strömen von dem diese interessant Kleinen
Kreaturen sind ganz verschwunden, es könnte wert sein während einzuführen
der große Kontinentale crayfish. Wie es künstlich gezüchtet wird, würde es geben
keine Schwierigkeit darin, eine Versorgung zu erhalten, und es wäre ein nützlicher Ersatz
für die kleine einheimische Art.

Meeres crayfish, der zu einer sehr großen Größe wächst, wird nicht sehr darin hochgeschätzt
dieses Land. Sie sind keine so gesunden flavoured als ihr Cousin der Hummer.
Aber als Fluß crayfish einer überlegenen Art kann kultiviert werden, und wird großgezogen
im Ausland könnte es für den Tisch wert sein während dazu irgendeine Aufmerksamkeit zu bezahlen
das, was in den Vereinigten Staaten gemacht worden ist, um durch künstlich aufzufüllen,
dem Vorrat der Hummer etwas jetzt zu züchten, brauchte durch das Große auf