Kapitel 67
sich aus dem Saft von der Weintraube in ein hölzernes Gefäß drückend, proportioniert in
sortieren Sie nach der Größe zur Quantität, die sie beabsichtigen zu machen. Die Wein-pressers-Aufnahme von ihr
Jacken und Strümpfe kommen ins Gefäß hinein, und mit ihren Ellbogen und Füßen
drücken Sie sich als viel vom Saft wie neben dieser Bedienung durchführbar ist; die Stiele
wird zusammen dann gebunden und drückte, unter einem quadratischen Stück Holz, dadurch ein
Hebel mit einem Stein schloß sich zum Ende davon; der Wein wird davon gebracht das
Land in Ziegenhäuten, von Männern und Frauen auf ihren Köpfen.
Die Straßen sind so steil und ungefähr gepflastert, daß weder Kutschen noch Handwagen
ist im Gebrauch, der Ersatz ist ein palanquin für das Ehemalige, und für das
letzt ein hohler Baumstamm des Holzes, gezeichnet von Ochsen auf dem die Weingefäße oder
andere Lasten werden gesetzt; sie haben Pferde und Maultiere aber sehr gesund
ihren Straßen angepaßt.
Die Einnahmen zur Krone von Portugal wird von 20 bis 30,000_l_ geschätzt.